新潟県　鵜の浜温泉　旅館　ロイヤルホテル小林　宿 交通案内 ┃ 観光・イベント情報 ┃ お問合わせ
※ キャンセル規定	┃栃尾牛サーロインステーキ   ┃釜揚げずわいガニ   ┃アワビの踊り焼き じゅっと焼かれた肉厚のステーキ。舌の上でとろける食感はやみつきになるかも。   身がぎっしり詰まった、特大のカニ。カニの甘味たっぷりの美味しさをご堪能ください。   いきの良いアワビを贅沢に踊り焼き！贅沢にまるごと食べる幸せで大満足できる一品です。 ┃ノドグロの塩焼き   ┃助宗鱈鍋 すけそうだらなべ   ┃刺身盛り合わせ ノドグロとは“赤ムツ”のことで柔らかな白身の高級魚です。とろける甘味をギュッと閉じ込めました。   助宗鱈鍋は新潟県の郷土料理で、これからの寒い時期、体の芯まで暖めてくれます。   獲れたて・新鮮な地魚そのままの味を味わえる、刺身盛り合わせです。 ■ 深雪餅豚 みゆきもちぶた 県内の湯之谷村産で、週に数頭しか出荷されない貴重な「深雪もち豚」。 ストレスのたまらない飼育をしており、甘みと柔らかさが特徴です。 今回は、しゃぶしゃぶとして、ご提供いたします。 ■ 旬のお造り 浜沿いの漁師が、前夜に網を仕掛けて捕らえた魚を市場で直接仕入れております。 鮮度と旬の地魚を、提供しております。 ■ 米：妙高産コシヒカリ 当館で使用しているコシヒカリは、別名「越後富士」と言われる妙高山麓の提供農家より直接仕入れております。 使用する量をその都度精米しておりますので、お米本来の甘味をお楽しみいただけます。 ・食事時間　【夕食　１８：００〜】【朝食　７：３０〜】　【日帰りのお客様　１２：００〜】 ・食事場所　お食事どころ　(ご希望でお部屋食にすることもできます。詳しくはお問合わせください。)
▲鵜の浜温泉開湯50周年記念 ▲【ETC車限定割引】えちごトキめきフリーパス   鵜の浜温泉 ロイヤルホテル小林 〒949-3101   新潟県上越市大潟区雁子浜304-2 tel.025-534-2555 (代)   fax.025-534-4566 プライバシーポリシー Copyright(C)2007 ロイヤルホテル小林 All Rights Reserved